Die Schiedsrichter-Kommission der UEFA hat zwölf Schiedsrichter und 24 Assistenten berufen, die vom 7. bis zum 29. Juni 2008 in den 31 Partien ihren Mann stehen werden. Die Schiedsrichter-Trios setzen sich aus Schiedsrichtern und Assistenten aus jeweils dem gleichen Land zusammen.
Die 12 Spielleiter sind:
Konrad Plautz
Kyros Vassaras
Ľuboš Michĕl
Frank De Bleeckere
Roberto Rosetti
Manuel Mejuto
Howard Webb
Pieter Vink
Peter Fröjdfeldt
Herbert Fandel
Tom Henning
Massimo Busacca